Санитарно гигиенические требования к производственным помещениям

Требования СЭС к производственным помещениям

Санитарно гигиенические требования к производственным помещениям
Требования СЭС к производственным помещениям

Санитарно гигиенические требования к производственным помещениям, какие они — рассмотрим основные требования.

Любое производственное помещение должно соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям. По сути — это создание благоприятных для здоровья и работы микроклимата.

Основные гигиенические требования:

  • Производственные помещения должны быть защищены от грызунов и мелких насекомых.
  • Твердые с нескользящей поверхностью полы.
  • Компаниям производящим БАДы, необходимо при планировке помещений полностью исключить возможность загрязнение продукции.
  • Трубы, кабеля и другие коммуникации должны быть надежно защищены и «утоплены» в стенах.
  • Внутренняя часть стен (как и потолок) — светлая и гладкая, устойчивая к удару и воздействию воды. Облицована специальной плиткой.
  • Планировка помещений должна быть сделана так, что-бы отходы и полуфабрикаты не пересекались с готовой продукцией.
  • В случае обнаружении плесени следует провести работы по ее уничтожению и обработке.
  • Дезинфицирующие и моющие средства, уборочный инвентарь хранится в специально отведенных для этого шкафов и кладовых.
  • В подвалах (в соответствии со строительными нормами) разрешается размещать холодильные камеры, помещения для складов, бытовые помещения.
  • Наличие раковин с холодной / горячей водой, мылом, полотенцами, и т.д.
  • Производственные помещения для биологически активных добавок обязаны быть герметичны.
  • Поверхность в таких помещения должна давать возможность дезинфекции.
  • Везде должны находится мусорные бачки с крышками/педалями и емкости для сбора брака.
  • Каждый день эти резервуары необходимо очищать, мыть и дезинфицировать. Нельзя хранить в производственных боксах различный инвентарь не имеющий отношение к рабочим процессам.

Скачать инструкцию

Ссылка на основную публикацию