Инструкция для пекаря-кондитера
Каждый кондитерский цех или пекарня должны работать с соблюдением санитарно-гигиенических норм. Должностная инструкция кондитера и должностная инструкция пекаря содержат не только обязанности и права работника. Это один из основных «рабочих» документов, который нужно придерживаться беспрекословно. Кроме того, …